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 野菜の声を聴いてつくる

エネルギー料理を学ぶ授業

　- これからの食を築く人になる -

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2 0 1 9 年 、3 月。ご縁の杜キッチンが、学校へ。

ご縁の杜キッチンでは、 この春から

「野菜の声を聴いてつくるエネルギー料理を学ぶ授業」が始まります。

2月からカレッジとなっていくご縁の杜の中で始まる、

キッチンエネルギー学部のメイン授業。

“ エネルギーを取り入れる” 、これからの食の世界。

ご縁の杜のシェフ早苗が、春からは 学校の講師として 受講生の方が

野菜の声を聴いて、エネルギー料理をつくることができる道を開いていきます。

その期間は、６ヶ月間。

このコースでは、料理をつくるだけでなく、

その料理をまわりの人に伝えていける実店舗を開くことができるよう、

「店舗経営教室 - 光の経済学- 」や「 空間の良さを引き出していくDIY教室」なども学ぶことができます。

「野菜の声を聴いてつくる　エネルギー料理を学ぶ授業」では、

最終的には 全て自分で受け取ってお料理をご提供でき、

独立のスタートが切れていくことを目指します。

（ ※入校前に 深澤早苗と面談・目標設定があります。）

これから Try Field（実践場）となるご縁の杜で、

その日いらっしゃるゲストに 全て自分で受け取って生まれる

夕食を提供する日も生まれるはず。

自分の未来と約束をする６ヶ月。

入校に関するご連絡・お問合せはお電話で承っています。

ご連絡先はこちら。

0465-64-0150